Réduction des pertes post-récoltes : une préoccupation majeure du PD_CVA

Les pertes post récoltes constituent un problème majeur qui affecte la chaîne des valeurs agricole. Même si les produits parviennent à atteindre les consommateurs, ils sont souvent abîmés à cause des mauvaises conditions de transport et de manutention. Selon l’évaluation des pertes post-récoltes liées au transport et à la manutention de banane plantain dans la région de l’Est réalisée dans le cadre du PD_CVA, il existe deux grandes natures de pertes post récolte : les pertes qualitatives et les pertes quantitatives. Pour ce qui est des pertes quantitatives, 73% des chocs mécaniques interviennent durant le transport de la banane plantain sur les engins à deux roues ; 27 % de la production de banane plantain est perdue en champ à cause du manque des moyens de transport. Ces résultats sont dus à la mauvaise qualité des infrastructures de transport existant dans la région et à une manutention inappropriée. A ces causes, s’ajoutent le manque d’encadrement voire de structuration des acteurs de la filière et l’insuffisance des infrastructures locales de transformation des produits.

Face à cette situation qui porte préjudice à la sécurité alimentaire et à l’économie du pays, il y’a lieu pour le gouvernement de trouver les mécanismes qui permettraient de réduire les pertes post récoltes. Pour apporter une contribution à la résolution de ce problème, le PD_CVA s’est défini une stratégie axée sur : (i) le désenclavement des bassins de production ; (ii) l’amélioration des infrastructures de stockage ; (iii) l’encadrement des acteurs ; (iv) la promotion de l’agrobusiness dans les chaînes de valeurs.

Pour ce qui concerne le désenclavement des bassins de production, 571.3 km de pistes rurales sur 1000 km sont actuellement en cours de réhabilitation dans les régions du littoral et de l’Est.

S’agissant de l’amélioration des infrastructures de stockage, les procédures devant aboutir à leur mise en place sont en cours de finalisation. Toutefois, il est prévu la construction de 30 magasins ou entrepôts et 15 marchés ruraux dans les cinq régions d’intervention du projet.

Quant à l’encadrement des acteurs, les activités d’appui à l’organisation et à la structuration des acteurs de la filière banane plantain sont en cours d’exécution dans les bassins de production de la banane plantain.

Pour ce qui est de la promotion de l’agrobusiness dans les chaines de valeurs de la filière Banane Plantain, le fonds de développement des filières (FDF) est en préparation pour accompagner le financement des activités des acteurs des différentes chaînes de valeurs.

Wansi Ulriche